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      “濕地珍寶 名酒雙溝”2021封藏大典在宿徐兩地隆重舉行

      • 發布時間:2021-04-22
      • 瀏覽次數:3228

        谷雨時節藏新酒,濕地珍寶映雙溝。4月20日,備受矚目的“濕地珍寶 名酒雙溝”蘇酒集團2021封藏大典在宿遷與徐州雙會場同時拉開大幕,宿徐兩地嘉賓與三萬蘇酒人共同見證了2021年第一批春釀的封藏,在古老莊嚴的儀式中,觸摸濕地孕育的珍寶雙溝,感受傳承與匠心背后的文化魅力。

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        宿遷市委書記、市人大常委會主任王昊,宿遷市副市長曹秀明,中國酒業協會理事長宋書玉,中國航天基金會理事長吳志堅,蘇酒集團董事局主席、洋河股份黨委書記王耀,洋河股份董事長、雙溝酒業董事長張聯東,洋河股份總裁鐘雨,洋河股份執行總裁、集團貿易董事長、黨委書記劉化霜,以及宿遷、徐州各界嘉賓出席大典,共襄文化盛事。新浪、網易、鳳凰網、江蘇衛視、交匯點、一點資訊、云酒頭條、微酒等多個自媒體平臺對這場盛會進行了現場直播。

      雙名酒,譜寫新傳奇

        “這一溝(雙溝)一河(洋河),一南一北,猶如閃亮奪目的雙子星,熠熠生輝在中國酒業發展的??绽?,造就了中國綿柔白酒發展的傳奇”,王昊在封藏大典開幕致辭中表示,蘇酒集團始終堅持以匠心致敬初心,以奮斗致敬時代,以自身的跨越和騰飛,牢牢占據了世界白酒行業的一席之地。今天在醉心品嘗雙溝美酒佳釀的同時,既要感謝大自然無私的饋贈,更要向締造蘇酒傳奇的酒文化傳承者致敬。

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        對蘇酒集團而言,“十四五”時期既是穩健發展的調整轉型期,也是前所未有的戰略機遇期,更是蓄勢騰飛的關鍵突破期,王昊指出,必須以更昂揚的姿態、更加一流的業績,向著“千億產值、萬億市值”的目標全力邁進,逐夢“十四五”,譜寫新傳奇。

        王昊強調,譜寫新傳奇,當有新的目標,致力打造成為走向世界爭創一流的百年名企;當有新的追求,致力打造成為革故鼎新鍛造精品的百年名企;當有新的使命,致力打造成為厚植篤行家國情懷的百年名企;當有新的擔當,致力打造成為融入中國酒都建設的百年名企。

        偉大的時代呼喚偉大的作品,偉大的夢想呼喚偉大的事業。王昊表示,宿遷市委、市政府將一如既往地關心支持蘇酒集團的發展,用心用情為企業成長站臺,為廣大消費者背書?!拔覀儩M懷信心,通過精心的封藏,今天的一杯佳釀,一定能孕育出明天更大輝煌”。

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        張聯東發表致辭解讀“濕地珍寶 名酒雙溝”的豐富內涵,以“跨時代的濃香典范、劃時代的酒都宿遷、新時代的中國名片”,擘畫蘇酒未來精彩圖景。他說,雙溝是中國唯一一座建在“濕地上的酒廠”,生于醉猿洲,長于生態地,揚于名酒簽,以厚重底蘊通達四海。名酒雙溝,重在承匠藝,勝在守匠心,贏在做匠人,以濃香韻味直抵人心,“跨時代”的濃香典范,成就永葆朝氣的濕地珍寶。

        宿遷歷史悠久的酒文化,孕育出洋河、雙溝的傳世酒香。未來,“洋河+雙溝”雙名酒發展格局將如何構建?張聯東表示,洋河股份將匯聚洋河營銷勢能,盤活存量,打造富有無限暢想和未來的“精彩洋河”;集聚雙溝市場潛能,擴大增量,打造富有無限生機和活力的“多彩雙溝”。以洋河帶動雙溝打造新的增長極,以雙溝促進洋河創造新的增長點,深度構建“雙名酒”發展新格局。

        展望“十四五”,張聯東指出,公司將聚焦“新征程、新傳奇、新酒都”,順應趨勢謀勢而定,放大優勢乘勢而上,謀劃大勢聚勢而強,以品質為本、品牌為魂、文化為基、營銷為王、創新為要,構建“12345”戰略體系,打造踏浪領跑的洋河和動力澎湃的雙溝,成為讓國人自豪的中國味道,讓世界銘記的中國名片。

      逢谷雨,以禮祭先賢

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        天地生萬物,后稷育五谷。為感謝華夏農耕文明始祖后稷發現、培育出五谷,以及為釀酒工藝的繼承和發展做出過杰出貢獻的羅洪林、朱天罡兩位釀酒先輩,蘇酒人用最虔誠的儀式舉行傳統、隆重的祭祀大典,表達對大自然神靈的敬畏、對先祖的感念、對歷史的尊重。

       

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        伴隨緊湊而激昂的鼓聲,莊嚴神圣的祭祀儀式開始了。由王耀擔任主祭,攜36位公司領導和國酒大師行中道、登祭壇、尊古禮、正衣冠,迎祖、獻祭、敬拜、頌祭、呈裱、送祖……他們肅穆懷誠,以雅樂花卉、珍饈鮮果、五谷清酌,恭仰后稷,遙拜先祖,共祈嘉禾良粟豐五谷、蘇酒一脈永流芳、酒都興旺久綿長。

      封春釀,更待濃香時

       

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        在釀酒師傅嘹亮的號子中,春釀新酒隆重登場。四溢的酒香與七彩煙霧中,百名嘉賓與雙溝釀酒人一起迎春釀、凈酒壇、系封繩、封酒壇、簽名落印,共同完成了封藏儀式。值得一提的是,今年特別邀請了洋河、雙溝50名優秀經銷商代表參與封藏儀式。洋河與雙溝經銷商兩人為一組,封壇祈愿,以“雙子星”的美好寓意展望雙名酒發展的新征程、新未來,成為大典中最有溫度、最有情懷的一幕。

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        遵循著雙溝古法封藏入洞儀式,釀酒老工匠們將2021年雙溝珍寶坊的春釀美酒,引入珍寶洞,迎接生命的第二次洗禮,待隨歲月流轉,醞釀出更甘醇悠長的酒香。珍寶洞是雙溝世代傳承的釀酒寶地,是洪澤雙溝的福脈所在,洞藏皆珍品,出世皆珍藏。

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        大典現場還特別推出了雙溝珍寶坊封壇酒(2021版),當主持人宣布“珍寶獻禮,新酒推出”時,大典來到全場最高潮,數千名嘉賓紛紛打開活動現場為每人精心準備的小瓶封壇酒,共同舉杯,敬蘇酒伙伴,與好夢同行。著名白酒專家、江南大學副校長徐巖現場品鑒過后表示,“這款酒清亮透明、窖香糧香幽雅、陳香怡人、綿柔甘潤、自然協調、爽凈悠長、風格典型,是不可多得的濕地珍寶”。

      致匠心,蘇酒新時代

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        跟隨VCR《濕地上珍寶》,走進夢里的故鄉,深切體會雙溝的獨特魅力,除了獨有的濕地環境,還有雙溝工匠們對千年古法的傳承、創新和對品質的堅守。去年,雙溝酒業獲得江蘇質量領域最高獎項——“2020年江蘇省省長質量獎”,大典上,江蘇省市場監督管理局一級巡視員馮新南和張聯東董事長共同為“江蘇省省長質量獎”揭牌,褒獎雙溝多年來對品質持之以恒的追求。

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        陳香美酒離不開工業的進步,工業遺產作為工業文化的重要載體,是最具地域特色和個性的歷史文化資源。公司始終重視釀酒工業遺產的保護和利用,大典現場,國家工業和信息化部工業文化發展中心副主任孫星宣布“雙溝老窖池群和釀酒作坊成功入選第四批國家工業遺產名單”,公司成為擁有洋河和雙溝兩項國家工業遺產的酒企。

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        古老的雙溝,神奇的酒脈薪火相傳,由公司200名職工和朗誦名家帶來的音舞詩畫表演《名酒之名》,氣勢如虹,詮釋了雙溝的“名酒之名”:“名”在青山綠水的綠色滋養,“名”在歷史悠久的特色傳承,“名”在歲月留香的文化積淀,“名”在與時俱進的創新發展。

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        追憶雙溝歷史,不忘初心望未來,舞臺上還迎來了“蘇酒新時代”三組代表人物:在第五屆全國品酒師大賽中包攬前十的蘇酒集團(洋河股份)技術中心“夢之隊”,榮獲“全國工人先鋒號”稱號的模范先進車間雙溝酒業206車間,以及拿出“雙溝名酒,百億目標,不破東風誓不回”氣勢的雙溝酒業營銷團隊。

        “用專業和熱愛,做一流品質的壓艙石!”“釀最好的酒,做最懂酒的人!”“百億雙溝,再啟征程!”口號聲聲,用微光聚星辰,點亮三萬顆赤誠的心,表明共創雙名酒新時代的堅定決心。

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        大典現場還輪番上演了《水韻雙溝》《傳奇雙溝》《朋友的酒》《站在草原望北京》《我們的祖國歌甜花香》《舉杯吧朋友》等精彩節目?!案杀M了風花亂影疊藏,過往的英雄笑容酣暢,彈碎了酒杯環指生香,快把這甘甜的雙溝流入胸膛……”盈盈舞姿、吟吟歡唱,甜美的《陳香》,更是令人回味無窮。

      雙子星,上演“雙城記”

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        與往年相比,今年的大典是史上規模最大、嘉賓人數最多、內容最豐富的一屆,其中最具創意的當數“封藏大典面向淮海經濟區、走進徐州”這一主題活動。在徐州分會場,以視頻連線的形式直播了雙溝主會場封藏大典開幕式及祭祀儀式,感受雙溝千年釀酒歷史底蘊,來自淮海經濟區的1000余位酒業嘉賓共同見證了2021年第一批雙溝春釀的封藏儀式。歷經15年封壇儲藏的雙溝珍寶坊封壇酒亮相分會場,知名白酒專家、中國釀酒工業協會白酒分會副理事長栗永清現場解讀封壇酒品質之美,分享品鑒之道。

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        鐘雨在徐州分會場致辭中表示,“作為蘇酒集團(洋河股份)雙名酒之一的雙溝,是唯一一個坐落在濕地上的中國名酒企業。這里是萬年醉猿的故里,是中國自然酒起源的地方;這里有萬頃洪澤湖大濕地,是中國最具天然釀酒環境的地方;這里有萬人匠藝的薪火相傳,有著獨特的釀酒榮耀。雙溝酒在千年酒脈的演進中,一代又一代釀酒人的堅守與傳承,讓濕地珍寶綿延至今?!?/span>

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        鐘雨表示,此次分會場選在徐州,主要有三個方面的考量:一是宿遷與徐州發展相連,更是經濟共同體;二是兩地地域相連,是自然共生體;三是兩地情義相連,是文脈共融體。兩地同為淮海經濟區核心區城市,共同肩負著推動淮海地區經濟一體化發展的重任。宿遷與徐州理應在更多領域、更廣空間、更深層次上緊密聯系、互動互補。

       

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        莊嚴而隆重的封藏大典,是蘇酒人初心再回歸、匠心再淬煉、經典再重溫的重要時刻,今年大典上描繪的“12345”戰略,為“精彩洋河”與“多彩雙溝”擘畫了更值得期待的未來。酒都宿遷“一河一溝”正加速鋪展名酒發展新畫卷,迸發出與時代同頻、與家國同新的澎湃力量,為中國名酒蓬勃發展打開更多想象空間。


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